VARIEDADES |
Quem quer FAZ, quem não quer... dá desculpas! |
E esta afirmação está a cada dia mais real desde a pandemia! |
Estrela/RS - A frase "Quem quer FAZ, que não quer dá desculpas" está a cada dia mais atual e vem sendo aplicada constantemente neste último ano tão fora do que até então era a normalidade.
Reinvenção! Criatividade! Mãos a Obra! são títulos que vemos com frequência em textos que contam como tantos brasileiros estão mudando seus hábitos, profissões, atividades.
É o caso da Daiana Ávila, daqui de Estrela.
A moça trabalhava na municipalidade, sendo responsável pelo setor de habitação. Veio 2020 e virou a vida de ponta cabeça. Veio 2021, nova administração, extinção de algumas secretarias municipais (dentre as quais aquela em que Daiana estava lotada) e a solução foi reinventar, fazer, colocar a mão na massa (literalmente) usando os conhecimentos, o bom gosto, o prazer em pilotar com maestria o fogão e a criatividade.
Ainda preparando o cardápio oficial, Daiana já está criando deliciosos Bem-casados (com recehio de doce de leite, feito por ela), pastéis de Belém, doces variados, sobremesas diversas e vem mais coisa ainda por ai.
Lá por 2016 tive a maravilhosa oportunidade de provar um jantar, à base de peixe, que Daia preparou, o qua lagradou a todos presentes, que sairam com gostinho de quero mais.
O tempo passou e agora Daia está se profissionalizando na arte da culinária e confeitaria.
Um dos diferenciais é a "Degustação", que a moça vem oferecendo para clientes e amigos, que deixa a gente com água na boca e vontade de sair devorando todas as gordices que ela vem preparando, como os Bem-Casados que recebi (Foto abaixo).
Gostou da dica? Quer conhecer as criações deliciosas desta hábil mestre-cuca?
Fácil basta ligar para 51 99549 6381 (WhatsApp) o faça contato via rede social Instagram, com @daianaavilaassessoria