O sabor da Serra Gaúcha acaba de conquistar o mundo. O Olivas de Gramado — pioneiro no olivoturismo brasileiro e um dos destinos mais encantadores da região — acaba de receber medalha de ouro no NYIOOC World Olive Oil Competition, a mais importante competição de azeites extravirgens do planeta.

O azeite Terroir Serrano, safra 2025, foi premiado como Gold Award Winner na categoria blend de campo, alcançando reconhecimento internacional e colocando o nome de Gramado entre as referências globais da produção de azeite de oliva. O rótulo é um equilíbrio sofisticado entre quatro variedades de azeitonas: Frantoio e Picual (italianas), Arbequina (espanhola) e Koroneiki (grega) — resultando em um perfil sensorial elegante, com notas de alcachofra, amêndoas verdes, especiarias, rúcula e pimenta preta.

“Em 2023 e 2024 conquistamos medalhas de prata, mas nosso sonho era o ouro — e ele veio! É uma conquista de toda a equipe, fruto de muito trabalho, pesquisa e amor pelo que fazemos”, celebra André Bertolucci, azeitólogo e mestre-lagareiro do Olivas de Gramado.

A distinção consolida o empreendimento como referência mundial na produção de azeites de alta qualidade, reforçando que Gramado é muito mais do que fondue, chocolate e café colonial: é também a terra do azeite extravirgem premiado.

De acordo com o World Olive Oil Ranking, levantamento do renomado guia Olive Oil Times, o Olivas de Gramado figura entre as cinco melhores marcas brasileiras, os 20 melhores azeites da América do Sul e os 100 produtores mais prestigiados do mundo.

Onde encontrar o azeite campeão

O Terroir Serrano safra 2025 pode ser adquirido na Azeiteira do Parque Olivas de Gramado, espaço dedicado a experiências sensoriais e à comercialização de azeites e produtos à base de oliva. Também está disponível na loja online: www.olivasdegramado.com.br/loja.

Além do premiado Terroir Serrano, o parque oferece uma linha autoral com dez azeites aromatizados e experiências únicas que unem natureza, gastronomia e cultura.

Um destino que inspira

Com mais de 150 hectares dedicados ao olivoturismo e 12.600 oliveiras plantadas, o Parque Olivas de Gramado é um passeio imperdível. Lá, visitantes podem vivenciar o processo de cultivo, degustar azeites premiados, explorar trilhas e mirantes e descobrir os sabores da Serra em um cenário deslumbrante.

Um histórico de conquistas internacionais

O reconhecimento no NYIOOC soma-se a uma coleção de prêmios que já ultrapassa dez distinções internacionais, incluindo medalhas na Grécia, Itália e Israel, além do Selo Premium IBRAOLIVA/RS.

Serviço
Olivas de Gramado
Funcionamento: Quinta a terça, das 10h30 às 18h (fechado às quartas)
Local: Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808 – Linha Nova – Gramado/RS
Ingressos: A partir de R$ 89 (antecipado no site) / R$ 119 (bilheteria)
Crianças até 11 anos: entrada gratuita
www.olivasdegramado.com.br
WhatsApp: (54) 99610-7626
Instagram: @olivasdegramado