A Suinofest 2025 foi oficialmente aberta na noite desta sexta-feira (6), em Encantado, reunindo centenas de pessoas no Parque João Batista Marchese. O início da festa foi marcado por apresentações culturais, presença de autoridades, parceiros e comunidade, além do tradicional brinde que simboliza a valorização das tradições locais e da força da suinocultura na região. O evento, que ocorre nos dois primeiros fins de semana de junho, é um dos grandes destaques do calendário turístico do Vale do Taquari.

Representando a Associação dos Municípios de Turismo da Região dos Vales (Amturvales), o presidente Rafael Fontana destacou a importância da Suinofest como vitrine para o turismo regional e como exemplo de evento que promove integração entre setores e municípios: 

“A Suinofest é muito mais do que uma festa. É um encontro entre a cultura, a gastronomia, a hospitalidade e o empreendedorismo do Vale. É aqui que mostramos, com orgulho, o que somos capazes de oferecer ao turista: experiências autênticas, acolhimento e uma região viva e em constante desenvolvimento. A Amturvales apoia com entusiasmo iniciativas como essa, que colocam nossos municípios no mapa do turismo nacional”, afirmou Fontana durante a cerimônia.

A edição de 2025 reforça o papel da gastronomia como elo entre pessoas, territórios e culturas. A estrutura do evento contempla o tradicional espaço gastronômico com pratos à base de carne suína, acompanhados de bebidas típicas, sobremesas e produtos da agricultura familiar, além de feira multissetorial, área de shows, atrações culturais, espaço kids e oportunidades de negócios.

Outro destaque especial da Suinofest 2025 é a Avenida da Imigração, espaço que homenageia os povos que colonizaram a região e contribuíram para a formação da identidade cultural do Vale do Taquari. Com cenários temáticos, gastronomia típica, apresentações folclóricas e ambientações que remetem às origens italiana, alemã e outras influências étnicas, o local proporciona uma verdadeira imersão na história e nas tradições que moldaram Encantado e os municípios vizinhos.

A Avenida da Imigração é também um convite à valorização do patrimônio imaterial e à conexão afetiva com as raízes dos imigrantes que ajudaram a construir o que hoje é um dos territórios turísticos mais fortes do Rio Grande do Sul. A Amturvales convida a comunidade regional, turistas de todo o estado e visitantes de diferentes partes do Brasil a vivenciarem a Suinofest 2025. Mais do que uma festa, o evento é uma celebração das nossas origens, sabores e talentos. Venha conhecer Encantado, prestigiar a força do turismo e viver a hospitalidade única dos Vales. 

Reunião da Amat 

Dentro da programação institucional da Suinofest 2025, um dos momentos de destaque foi o Encontro de Prefeitos e Gestores Municipais de Turismo, realizado às 16h no Multiverso junto ao Boulevard Encantado. Com o tema “Cultura como Propulsora do Desenvolvimento do Turismo”, o encontro contou com a participação do Secretário de Cultura e Turismo de Monte Belo do Sul, Álvaro Manzoni, que conduziu um painel reflexivo e inspirador sobre o papel da cultura como vetor de desenvolvimento regional.

Segundo Manzoni o turismo precisa da junção da cultura para o movimento econômico municipal funcionar. “A cultura por si só, funciona, mas o turismo sem cultura perde o verdadeiro sentido e a história de cada lugar”.  

O evento reuniu lideranças políticas e técnicas de diversos municípios, promovendo o diálogo sobre políticas públicas integradas. A presença do presidente da Amturvales, Rafael Fontana, reforçou o compromisso das entidades regionais com o fortalecimento do turismo como eixo estratégico de crescimento econômico e valorização dos Vales.

“É nas conexões entre os municípios que nascem as soluções mais eficazes para fortalecer o turismo e o desenvolvimento dos Vales. Estar presente neste espaço de diálogo é essencial para alinhar estratégias, valorizar nossas potencialidades e ampliar as ações conjuntas”, destacou Fontana.

A realização do encontro durante a Suinofest reforça o papel de Encantado como polo de integração regional e cidade referência na promoção de eventos que unem cultura, turismo e articulação institucional.