A entrega de placas de sinalização dos empreendimentos das 20 agroindústrias do Vale do Taquari marca a conclusão do projeto “Estruturação do Turismo Rural no Vale do Taquari a partir das agroindústrias familiares”, iniciativa que promoveu a qualificação e a valorização do turismo rural na região. A primeira agroindústria a receber foi a Casa Brandão, de Muçum. O prazo para entrega para as restantes é até fim de julho. Cada agroindústria receberá duas placas. 

Fruto da Consulta Popular de 2021, o projeto teve como foco preparar agroindústrias familiares para receber turistas de forma estruturada, com qualidade e profissionalismo. Ao longo dos meses, os empreendedores participaram de consultorias e capacitações em temas como hospitalidade, formatação de produtos turísticos, gestão de mídias sociais e finanças.

Agora, com a entrega das placas, os empreendimentos ganham ainda mais visibilidade e acessibilidade, passo fundamental para a consolidação de roteiros turísticos e para a atração de visitantes. A sinalização adequada reforça a identidade do espaço rural como atrativo e contribui diretamente para a experiência do turista.

“As placas são a referência principal de que os empreendimentos participaram de um projeto que contribuiu ainda mais para a organização dos seus negócios. Todos tiveram que parar para pensar um pouco mais nos seus produtos bem como na forma como trabalham. Por isso, foi importante os consultores irem in loco entenderem o dia a dia e conseguir entregar as melhorias e ideias para o aprimoramento dos locais”, frisa Vanessa Spindler, secretária executiva da Amturvales.

O projeto foi coordenado pela Amturvales, com apoio do Arranjo Produtivo Local (APL) das Agroindústrias Familiares do Vale do Taquari e da Emater/RS-Ascar. As instituições foram parceiras estratégicas para levar conhecimento, orientação e fortalecimento aos pequenos produtores rurais da região.

Com o encerramento desta etapa, o Vale do Taquari avança na consolidação de um turismo rural autêntico, conectado à gastronomia local, à cultura do campo e à hospitalidade característica da região.

“Percebe-se que os turistas quando vem para a região visitar o Cristo Protetor buscam produtos coloniais e das agroindústrias familiares e o contato com o meio rural. E o Vale do Taquari tem um grande potencial para atender essa demanda. Existem mais de 100 agroindústrias familiares, sendo produzida uma grande diversidade de produtos de origem vegetal e animal, além de restaurantes, cafés coloniais e hospedagens no meio rural. O Arranjo Produtivo Local (APL) das Agroindústrias Familiares tem buscado desenvolver ações para fomentar o turismo nas propriedades rurais e a disponibilizar os produtos das agroindústrias aos turistas, através do Armazém APL, localizado em Encantado”, finaliza Eliane Kolchinski, coordenadora do APL.