O azeite de oliva extravirgem Terroir Serrano, produzido pelo Olivas de Gramado, conquistou mais dois importantes reconhecimentos internacionais com a safra 2026. O rótulo foi premiado no Masters of Olive Oil International Contest (MOOOIC), em Monte Carlo, no Principado de Mônaco, e no EVO IOOC Italy, uma das principais competições do setor oleícola mundial.

Em Mônaco, o Terroir Serrano recebeu medalha de bronze na 10ª edição do MOOOIC, concurso reconhecido pelo elevado rigor técnico na avaliação dos azeites participantes. Além da medalha, o produto foi distinguido com o Prêmio de Reconhecimento de Padrão de Qualidade Internacional, concedido aos azeites que alcançam alto desempenho nos critérios técnicos e sensoriais.

Na Itália, o rótulo conquistou medalha de prata na categoria Blend do EVO IOOC Italy, competição realizada na Calábria e considerada uma das cinco mais importantes do mundo para azeites de oliva extravirgem.

As avaliações dos dois concursos levaram em consideração atributos como equilíbrio sensorial, pureza, complexidade, intensidade aromática e qualidade dos processos produtivos, desde o cultivo das oliveiras até a extração do azeite.

Entre os melhores do mundo

Para conquistar a premiação em Monte Carlo, o Terroir Serrano alcançou pontuação superior a 78 pontos, resultado que coloca o Olivas de Gramado entre os produtores de destaque no cenário internacional. O julgamento foi conduzido por um painel de 12 especialistas de quatro países, incluindo os sommeliers Marco Gandolfi (Itália), Himeyo Nagatomo (Japão) e Carmen Sanchez Garcia (Espanha).

O MOOOIC reuniu mais de 600 amostras de 18 países, entre eles Itália, Espanha, Grécia, Portugal, Tunísia, Croácia, Eslovênia, Suíça e produtores do Hemisfério Sul.

Já o EVO IOOC Italy contou com mais de 900 rótulos de 25 países. As amostras foram avaliadas por um júri internacional, seguindo as diretrizes do International Olive Council (IOC), com especialistas de países como Itália, Espanha, Grécia, Turquia, Japão, Croácia e Brasil.

"Esta safra de 2026 realmente foi sensacional para o Olivas de Gramado. Só neste ano, já são quatro importantes premiações internacionais nos maiores concursos do setor oleícola mundial", destaca o mestre lagareiro e azeitólogo do Olivas de Gramado, André Bertolucci.

Identidade da Serra Gaúcha

O Terroir Serrano é um blend elaborado com as variedades Frantoio, Koroneiki e Picual. O azeite apresenta perfil frutado verde intenso, com aroma fresco, notas herbáceas e gramíneas, além de amargor e picância equilibrados. Entre os destaques sensoriais estão aromas de amêndoas verdes, banana, rúcula, maçã e alcachofra, características que refletem a identidade do terroir da Serra Gaúcha.

Segundo o Olivas de Gramado, os resultados obtidos reforçam o trabalho desenvolvido para aprimorar a qualidade do produto, aliando as condições climáticas da região, práticas agrícolas e processos de extração que preservam os atributos naturais das azeitonas.

As novas conquistas somam-se às medalhas de ouro obtidas na Turquia e de prata na Inglaterra em 2026, consolidando o Olivas de Gramado entre os produtores brasileiros de maior destaque no mercado internacional de azeites de oliva extravirgem.